海南岛之“四风三海”
发布: 2007-02-03 | 作者: 蓝山风 | 来源:
海南岛一直是我所向往的旅游胜地,这次乘着春假,终于有机会一圆自己的天涯海角梦。海南岛的风土人情地理文化用一句话概括,就是“四风三海”。所谓的“四风”就是:风光、风俗、风情、风骚。而“三海”指的是:海水、海滩、海鲜。
海南岛山清水秀,自然风光之美,自是不必多说。在海口市的道路二旁随处可见椰子树,高高的树上结满了青青的椰子果,一派热带海岛特有的风光,故海口市与印度尼西亚的雅加达一样,又被称为“椰城”。在海南岛,人们在拍照片时不喊“茄子”,而是齐声喊“椰子”,煞是好玩。椰子树又被当地人称为“男人树”,有“男人树”就有“女人树”,被称为“女人树”的是槟榔树。的确,比起粗犷的椰子树来,槟榔树要苗条秀丽的多。
第一天下榻宾馆,我对一位年轻的女服务员叫了一声“小姐”,谁知她竟狠狠地瞪了我一眼,弄得我莫名其妙。后来我才知道,原来在岛上对年轻姑娘不能叫小姐,叫“小姐”容易让人产生歧义。在海南岛对女性有三种称呼:年轻姑娘称“阿妹”,中年妇女称“阿姨”,老年妇女称“阿婆”,切莫弄错了。那岛上的男人是否也分为三种称呼呢?错了。在海南岛所有的男子,不论年长年幼,一律称为“阿叔”。海南岛历史遗传下来的男尊女卑思想由此可见一斑。
在海南岛居住有四大民族:汉、黎、苗、回。汉族则不必多说。黎族是最大的少数民族,人口约120余万。黎族系当地土著,据说在本地已经生活了6000多年。黎族有自己的语言,但是没有自己的文字。黎族同胞种植的“南山稻”,是我国唯一的旱稻,黎族人用它来酿造米酒,度数很低,喝起来十分甜糯爽口。在当地还有一种食品叫做“南杀”,为当地独有,轻易吃不到。它是黎人将冬天吃不完的野兽肉、骨头,和蔬菜一起,用酒和盐腌制起来,来年春天打开来吃。如果你到黎族同胞家里做客,有时候主人会拿出“南杀”来招待你。据说“南杀”并不好吃,但这是黎人招待贵客的最高礼遇,再难吃你也必须吃下去,否则主人会认为你看不起他。
黎族的婚嫁习俗也十分有意思。黎族阿妹居住的小屋叫做“隆闺”,黎族小伙子看上了哪个阿妹,晚上便到阿妹的“隆闺”外唱歌,表达心中的爱意,称为“放寮”。阿妹若是对这个小伙子也有意,便从窗口递出一种树枝,叫做“布任枝”,这对情侣便可以开始同居,相当于内地的“试婚”。结婚时,新娘考验新郎的方法是要新郎过伴娘关。与内地一般只有1-2位伴娘不同,黎族新娘的伴娘最多时可达12位。结婚时,每位伴娘手拿细竹条一起抽打新郎,那可不是做做样子的,全都是真打的啊。据说现在为了追求音响效果,已经改用细竹枝了,打起来也不像以前那么痛。黎族阿妹考验情郎的方法也是十分古怪,定要情郎受受皮肉之苦,比如踩情郎的脚,踩得越痛表示爱得越深。拧情郎的耳朵,拧得越痛也表示爱得越深。这倒是十分少见。当然,黎族阿妹也有十分浪漫的时候,当阿妹想念情郎的时候便会唱起一首古老的黎族情歌:“久久不见久相见,久久相见才有趣。”用黎族语言唱起来十分优美动听。
海南岛有我国最大的热带植物园,像兴隆热带植物园和南山的如意吉祥园,面积分别为38.6和35.7公顷。兴隆热带植物园内有1200多种热带植物。当地有一种果子叫做“神秘果”,吃下它以后半小时内,吃任何东西都是甜的,让人想想都感觉甜蜜。但有一种迄今为止世界上所发现的最毒的植物,叫做“见血封喉树”,又叫“箭毒树”,它的白色液体如果碰到人伤口处的血液,人便会全身肌肉松弛、无法呼吸而死,且没有任何解药,听听就让人毛骨悚然。
而海南岛的风骚说来则并非好事,当地曾经有一种说法,是“海南十八怪”之一,叫做“人肉当街卖”,当然,经过当地政府部门的全力扫黄,现在已经不见。在岛上,我发现海南岛的阿妹们似乎人人热衷于穿超短裙,尤其是黎族阿妹穿的一种自己手工编织的七彩短裙,十分艳丽。这也许可以称为另一种“风骚”?
到海南岛不可以不尝尝海南岛的海鲜。在海南岛的四大名菜河螺蟹、加积鸭、文昌鸡、东山羊中,只有河螺蟹是岛上河水与海水交界处生长的一种蟹,勉强算得上海鲜外,其余都与海鲜不搭介。在我看来,海南岛海鲜肉质之细嫩,味道之鲜美,全然盖过了所谓的四大名菜,也唯有海南岛这样清澈绝无污染的海水中才会养育出如此美味的海鲜,不好好尝尝绝对遗憾。